Wil je Ayurvedisch leren koken en tegelijk kennismaken met de Vedische keuken? In deze cursus werk je met Indiase recepten zoals kitchari, soepen, stoofgerechten, chutneys en kruidige dranken. Je leert hoe specerijen en de zes smaken bewust worden ingezet binnen Ayurveda. Tegelijk krijg je de basisprincipes zo helder aangereikt, dat je ze ook eenvoudig kunt toepassen in je eigen dagelijkse keuken, of die nu Hollands, mediterraan, vegetarisch of praktisch doordeweeks is.
Najaar 2026
In deze cursus leer je hoe voeding en dagelijkse routines direct invloed hebben op je energie, stemming en innerlijke balans. Ayurveda helpt je om met eenvoudige aanpassingen – afgestemd op jouw unieke constitutie – meer vitaliteit en rust te ervaren in het dagelijks leven.
De cursus Ayurveda Voeding & Leefstijl bestaat uit zes woensdagen, verspreid over twaalf weken. De lessen vinden tweewekelijks plaats in De Roos, Amsterdam, en starten in 2027.
Ayurveda is de wereldwijd beoefende wetenschap van het leven en biedt veel praktische handvaten op het gebied van gezondheid en welzijn voor iedereen.
Volgens ayurveda begint kennis van het leven met zelfkennis en van daaruit keuzes maken die bij jou passen en zo jouw gezondheid en welzijn ondersteunen. En de mogelijkheden daartoe zijn eigenlijk oneindig.
Nieuwe data volgen
Ayurveda Academy The Netherlands
Send us an email
